中式烹调师证怎么报名 中式烹调师都要什么证 「考证解答」
中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。下面详细介绍关于中式烹调师报考情况。
中式烹调师证怎么报名
具备报考条件：年满18周岁，身体健康，无不良行为记录，有中专及以上学历（或者职业学校毕业，获得相关烹饪专业证书），或者在酒店、餐厅等相关工作岗位上从事中式烹调工作2年及以上。
报名参加考试：选择国家认可的考试机构，填写报名表并交纳相应的报名费用，准备好身份证、学历证书、工作经历证明等相关材料，参加考试。
参加考试：中式烹调师考试一般分为理论考试和实践考试两部分，其中理论考试主要考察考生对中式烹调的相关知识和技能，实践考试则考察考生在厨房操作和菜品制作方面的能力。
中式烹调师好处
- 厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量。人无不饮食,而饮食则离不开厨师的劳动。随着社会物质文明的进步,家务劳动的社会化是历史发展的不要趋势。
- 厨师是社会经济建设的促进者。厨师创造美食,满足社会消费的需要,从而增强人的体制,促进人的健康,保证人们有更多的精力、更强的体魄投入到社会建设事业中去。同时,在为消费者提供优质服务的社会效益中去,又为饭店获得经济效益。
- 全国厨师是全国饮食文化的继承者和传播者。全国烹饪文化历史悠久、灿烂辉煌。正如名人所言:全国文化中,一个是烹饪,一个是中医,是值得我们自豪的东西。全国优秀的饮食文明和烹饪技术, 靠谁去继承并发扬光大主要靠厨师。新全国成立以来,全国烹饪由传统的单纯的技术,逐步进入科学、艺术的店堂。
中式烹调师都要什么证
厨师证等级厨师证分为五个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
厨师证分类厨师证可分为以下四类：中式面点师、中式烹调师、西式面点师、西式烹调师。
厨师证报考的条件不同等级的证书，对参考人员的要求是不同的。初级：职业资格五级（1）累计从事本职业或相关职业工作 1 年（含）以上。（2）本职业或相关职业学徒期满。中级：职业资格四级（1）取得本职业或相关职业五级/初级职业资格证书 （技能等级证书）后，累计从事本职业工作 4 年（含）以上。（2）累计从事本职业或相关职业工作 6 年（含）以上。（3）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、 以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。高级：职业资格三级（1）取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。（2）取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。（3）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以 上。技师：职业资格二级（1)取得本职业或相关职业三级／高级职业资格证书 （技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4 年（含）以上。（2)取得本职业或相关职业三级／高级职业资格证书 （技能等级证书）的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作 3 年（含）以上；或取得本职业或相关职业预备技师证书的技师学院毕业生，累计获得本职业或相关职业工作 2 年（含）以上。高级技师：职业资格一级取得本职业或相关职业二级／技师职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4 年（含）以上。注意：中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。
